ALMOÇO SÁBADO DIA 25/12/2010
R$ 50,00 POR PESSOA
BUFFET:
· SALADA PRIMAVERA (UVA PASSA, MAÇÃ, FRANGO DEFUMADO E REQUEIJÃO)
· SALADA DE RUCULA, ALFACE TOMATE SECO E LASCAS DE PARMESÃO.
· SALADA DE LEGUMES (BROCOLIS E COUVE-FLOR)
· ESPAGUETI GAMBERI-ZUCHINNI (CAMARÃO E ABOBRINHA)
· PENNE QUARTO QUEIJOS
· NOQUE AO PESTO (MOLHO DE MAJERICÃO E NOZES)
· PERU ASSADO COM PESSEGO, FIGOS, MAÇÃS, GOIABAS E CEREJA.
· FILÉ AO COGUMELO
· JAVALI AO MOLHO CACCIATORA (JAVALI COM BACON, TOMATE E VINHO BRANCO).
· FRANGO XADREZ (FRANGO AO MOLHO SHOYO COM LASCAS DE PIMENTÃO, AMENDOIM JAPONÊS)
· RISOTO DE SALMÃO
· PURÊ DE BATATA
· FAROFA DE BACON
· ARROZ BRANCO
SOBREMESAS:
· PANNA COTTA COM CALDA DE MORANGO
· PANNA COTTA COM CALDA DE MARACUJÁ
· MUFFINS DE CHOCOLATE COM NOZES
· TORTA DE COCO QUEIMADO
· MOUSSE DE CHOCOLATE
· FANTASIA DE FRUTAS
· CAÇAROLA ITALIANA
· TIRAMISSU
CAFÉ, CHÁS E BISCOITOS
