plantação de figo

           Os Pomares…

A Pousada Vale dos Figos possui lindos pomares que podem ser facilmente visitados por seus hóspedes.

… que maravilha relembrar nossa infância tempo que subíamos em árvores para colher frutas.

 

… quem não correu entre plantações de frutas, chácaras, quintais…

 

… esconder-se nos galhos mais altos, perder-se em meio a plantações de amoras.

ahh… se o tempo voltasse para sentirmos o cheiro daquelas goiabeiras carregadinhas e prontinhas para serem colhidas…

 

São 65 hectares com lagos, cachoeiras, fauna e flora inacreditavelmente variadas e pomares com plantações de diversas frutas.

 

E imaginem só qual a plantação de maior destaque?

Figos, claro!! 

A plantação de figos é exuberante e presunçosa, são mais de dois mil pés que recebem cuidados durante o ano todo para que na época de sua colheita – de novembro a abril – os frutos estejam perfeitinhos para a fabricação dos doces.

 

Importante destacar: a fruta é cultivada sem uso de agrotóxicos nem pesticidas e o doce é feito sem conservantes!

  

 A proprietária da pousada Maria Luiza é a responsável por essa delícia !!

Existe, uma mini fábrica de doces caseiros que há cinco anos já é muito conhecida no Brasil.

Doce de abóbora, ameixa, goiaba, banana, pêssego, doce de figo, figo com nozes, figo em calda, pêssego em calda, mel puro… e tudo isso presente em seu café da manhã fresquinho, pra ser degustado com pães, biscoitos.

 

Os doces são comercializados em diversos locais e vendidos diretamente no restaurante da pousada também!

Até mesmo as folhas do figo são aproveitadas. Dela extraímos o licor de figo servido para degustação dos clientes e visitantes, que acabam saindo encantados com tamanho aroma e sabor…

A fruta colhida direto do pé, as geléias caseiras, o licor natural… essa é a valorização da terra, a preocupação da Pousada em fazer com que as pessoas retornem aos seus lares conscientes da importância de seus atos perante a preservação da natureza.

 

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